Si pensabas que con el robot de cocina Mycook Touch habíamos tenido suficiente, ahora llega una versión superior con actualizaciones que no dejan indiferente a nadie.
Este es el nuevo robot de cocina Mycook Next de la marca Taurus, ideal para los más selectos en la cocina y también para los que no saben hacer ni un huevo frito, pues puede ayudarte a conseguir recetas que nunca antes habías imaginado.
En esta reseña estaremos cocinando con este Mycook Next y dándote nuestra opinión después de haber sido nuestro chef de cocina durante algunas semanas. Además, lo compararemos al detalle con el modelo anterior, el Mycook Touch también probado personalmente meses atrás.
No te vayas, este robot de cocina trae recetas exquisitas!!
Rapidamente vamos con el unboxing, esto es todo lo que viene en la caja del producto
- Manual de instrucciones en el cual podrás apoyarte por las dudas que puedan surgir
- Vaporera de acero inoxidable 2 niveles donde podremos cocer y hacer recetas al vapor
- A continuación encontramos, la Jarra donde vamos a cocinar principalmente platos de cuchara, y nos servirá también para amasar y triturar.
- Cuenta con Cestillo colador de acero inoxidable para pasta, arroz y verduras rehogadas
- Tenemos también una tapa antisalpicaduras, Tapón modo olla (hasta 80ºC) y un Vaso medidor
- Dispone de una paleta mezcladora y Espátula de silicona para remover y amasar
- Y finalmente, el cuerpo y base de este Mycook next con su pantalla táctil integrada de 10 pulgadas.
(Hemos de aclarar que la pantalla viene con una protección negra, sin embargo podrás prescindir de ella)
¿Qué te vas a encontrar?
5 Razones para Comprar el Mycook Next
En los siguientes minutos veremos en detalle las 5 razones por las que considerar este Mycook Next como una buena opción de compra.
1. Amplia capacidad de cocinado
Su jarra principal tiene una capacidad de 3.75 L suficiente para preparar recetas de hasta 8 personas, por ejemplo unas lentejas o un delicioso postre.
Por otro lado, también cuenta con una amplia vaporera de hasta 5 Litros de capacidad con dos pisos, donde hasta los pescados más grandes podrás hacer al vapor.
Adicionalmente, entre la Jjarra y la vaporera cuenta con otros dos compartimentos para cocinar, es decir, podrás llegar a realizar 4 cocciones al mismo tiempo.
2. Gran Potencia:
Este robot de cocina es muy potente,con un motor de 2000 W, lo que se traduce a 11.500 revoluciones por minuto (RPM), claramente por encima de la media del mercado. Esto se debe en parte a que su capacidad es bastante amplia y necesita potencia para poder proporcionar el calor, vapor, cocción, triturado y amasado a todo tipo de alimentos.
Tanto es así que puede realizar 4 cocciones al mismo tiempo gracias a su nuevo sistema NextInduction, el cual te permite una cocción más rápida y eficiente capaz de alcanzar 140°C. Aunque con su mayor competidor, el Mambo Unique, seguimos siendo capaces de hacer 4 recetas a la vez pero a temperaturas de 180 grados y con 14 velocidades gracias a sus 2200W de potencia.
3. Multifuncional:
Hablamos de uno de los mejores robots de cocina extremadamente funcional.
Este dispositivo puede hervir, amasar, triturar, emulsionar, pesar, cocinar al vapor, y mucho más. Es como tener un chef personal en tu cocina.
Además, su balanza integrada ha mejorado mucho, con una precisión de 1 gramo, es decir, podrás medir de forma detallada las cantidades exactas de ingredientes que necesitas.
Po otro laddo, podrás cocinar a tu ritmo con el modo de cocinado manual o de manera automática con el modo guiado para que Mycook te guíe el paso a paso en la receta
Los modos de cocinado más usados son:
- Función sofrito
- Cocción al vacío a baja temperatura
- Función amasar para repostería
- Cocción lenta
- Hervir
Algunos de ellos los utilizaremos en la receta que hemos cocinado más adelante. Por cierto, también puedes utilizar la Función automática de prelimpieza, la cual te ayudará a dejar impecable el robot una vez utilizado. Tanto las cuchillas como el conjunto de accesorios y la jarra son perfectamente óptimos par introducir en el lavavajillas, ya que están fabricados en acero inoxidable de alta calidad.
4. Conectividad
Mycook Next es muy sencillo de utilizar, mediante su pantalla táctil de 10 pulgadas podrás familiarizarte rápido con sus funcionalidades y conectarle al Wifi.
También le podrás conectar tu teléfono móvil vinculando la aplicación de Mycook, sin embargo, no existe la posibilidad de controlar y monitorizar el cocinado desde el móvil.
Además, la aplicación te ofrece la posibilidad de guardar tus recetas favoritas y compartir tus propias creaciones con otros usuarios.
Finalmente, si dispones de asistentes de voz, Next es compatible con Alexa.
5. El mejor chef de cocina
Si le sacas todo el partido necesario a este robot de cocina Mycook Next descubrirás que es muy sencillo comer sano y equilibrado gracias a sus funciones de programación de recetas
Mediante su pantalla táctil tendrás la posibilidad de:
- Hacer un filtrado de recetas para dietas especiales: sin gluten, sin huevo, sin leche…etc.
- Ojear recetas con la información nutricional
- Revisar recetas para dietas sin alérgenos
- Podrás enviar los ingredientes que necesites a tu télefono para hacer la lista de la compra
- Podrás hacer tu propio menú semanal o dejar que Mycook Next te lo sugiera.
En definitiva, es una gran inversión si vas a sacarle todo el partido que se merece, hará tus comidas más equilibradas y organizadas.
Comparativa Mycook Next vs Mycook Touch
En el siguiente apartado veremos rápidamente la comparativa de este modelo Mycook Next con su hermano pequeño, el Mycook Touch. De esta manera podrás comprobar las mejorás que ofrece el último modelo de la gama Mycook.
- Mycook Next cuenta con una pantalla táctil más grande de 10” y una interfaz más intuitiva.
- Next incorpora una placa de inducción en el cuerpo del robot que calienta directamente la jarra, siendo más rápido y eficiente que otros sistemas de calentamiento, llegando a los 140ºC. Además, como la jarra no lleva ninguna resistencia eléctrica se puede lavar en lavavajillas
- Ambos disponen de conexión wifi y app móvil
- Mycook Next tiene una mayor capacidad de cocinado, tanto la jarra como la vaporera.
- Los rangos de temperaturas son prácticamente el mismo, sin embargo, el de Next dispone de un rango mayor, 3 grados centígrados en concreto
- En cuanto a las funciones, Next está más evolucionado en este sentido con más de 30 funciones, mientras que Touch dispone de 25.
- Y por último, en cuanto al rigor para medir las cantidades de ingredientes, la báscula de Next pesa con una resolución de 1g mientras que Touch lo hace con resolución de 5 g.
Puedes ver en el video al final de este artículo de manera detallada sus diferencias y similitudes.
Receta Taurus Mycook Next
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar patatas con pimentón, arroz blanco y lubina al limón utilizando el robot de cocina Mycook Next.
Hemos preparado todo al mismo tiempo para que veas cómo de efectivo puede ser tener este robot en la cocina, en este sentido es muy similar al nuevo Habana de Cecotec, el cual probamos hace unas semanas. Sin embargo, este Mycook Next dispone de más capacidad y potencia, lo pudimos notar en el cocinado.
Lo primero el arroz blanco, el cual lo cocinaremos en la jarra dentro del cestillo colador;
- 1. Añadimos 1 taza de arroz en el vaso medidor de Mycook Next.
- 2. Despues añadimos 2 tazas de agua y una pizca de sal
- 3. Selecciona la función “Cocer” y ajustamos la temperatura a 100 °C.
- 4. Cocinamos el arroz durante 15-20 minutos, o hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté suave.
- 5. Finalmente sacamos el arroz mediante el cestillo, para esto podemos utilizar espátula.
En segundo lugar, hicimos las patatas con pimentón y la lubina al limón al mismo tiempo en los diferentes niveles de la vaporera.
- 1. Pelamos las patatas y las cortamos con un tamaño ejemplar
- 2. Las rociamos de pimentón rojo para darles ese punto de travesura
- 3. Las colocamos en el primer nivel de la vaporera
- 4. Seleccionamos la opción de “Vapor” y ajustamos la temperatura a 140 °C.
- 5. Las cocinamoss durante 20-30 minutos, o hasta que estén tiernas.
Para la Lubina:
- 1. Limpiamos e introducimos rodajas de limón dentro de la lubina, además de añadir sal..
- 2. Colocamos la lubina en la bandeja de la vaporera, es decir, en el último nivel.
- 3. Seleccionamos la función “Vapor” y ajusta la temperatura a 140 °C.
- 4. Al igual que las patatas cocinamos la lubina durante 15-20 minutos, en realidad ibamos comprobando como iba el proceso de cocinado.
Es importante recordar que las temperaturas y los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño y la cantidad de los alimentos. Por lo tanto, asegúrate de comprobar la cocción de los alimentos antes de servir e ir revisándo el cocinado.
Finalmente, aquí te dejamos más recetas para hacer en robots de cocina.
Ventajas y Desventajas
Estas son las ventajas y desventajas que encontramos al cocinar con este robot de cocina Mycook Next
Ventajas:
- Dispone de una gran capacidad y potencia de cocinado, así como la gran variedad de modos de cocinado.
- Muy versátil, puedes cocinar desde un primero, segundo y postre al mismo tiempo.
- Diseño vanguardista y muy intuitivo a la hora de cocinar gracias a la pantalla táctil de 10 pulgadas
- Conectividad Wifi y gran aporte culinario con recetarios y programas semanales guiados
Desventajas:
- Precio elevado, puede no ser accesible para algunos usuarios (pero ofrece pago a plazos)
- No existe la posibilidad de monitorizar el cocinado desde la app móvil
- Puede resultar difícil de comprender las funcionalidades y el manejo al principio, sin embargo, nosotros lo consideramos muy intuitivo.
Taurus Mycook Next opinión personal
Una vez probado este robot de cocina Mycook Next podemos decir que es de gran utilidad en cuanto al soporte del recetario, modos de cocina, facilidad de uso y capacidad, presentando varias mejoras frente a su modelo anterior Mycook Touch.
Adicionalmente la capacidad que integra es suficiente para una familia de 4-5 personas (dependiendo de la receta puede ser hasta 8 comensales), pudiendo cocinar entre 3 y 4 platos al mismo tiempo en sus diferentes compartimentos. A la hora de monitorizarlo es muy sencillo por medio de su pantalla táctil, bastante amplia lo que facilita su uso. Sin embargo, no podrás monitorizar el cocinado desde el móvil aunque si que podrás compartir recetas y entrar a la comunidad Mycook.
Si lo comparamos con otros robots de cocina del mercado, este es uno de los que más capacidad y potencia presenta, y por supuesto, uno de los más intuitivos.
Por lo tanto, consideramos que es una buena inversión para personas que les apasione cocinar o que lo vayan a utilizar diariamente, su precio supera los 1.000 euros y no es apto para todos los bolsillos (aunque ofrece pago a plazos).
¡Eso es todo por hoy! Espero que os haya servido de ayuda. No olvides suscribirte al canal para estár informado sobre los nuevos productos que ofrece el mercado.
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