Esta es la nueva freidora de aire de Cecotec, Se trata de la Cecofry Rain, te preguntarás que tiene de especial habiendo tantos modelos en el mercado.
Pues bien, es la primera que integra un autodosificador de aceite para pulverizar de manera automática y a tu gusto todo tipo de platos. Además, también podrás añadirle agua, esto es ideal para tus recetas de repostería.
En este artículo te estaremos dando nuestra opinión sobre esta freidora después de probarla durante algunas semanas y la compararemos con otros modelos de la misma marca y otras freidoras analizadas en este canal, como la Philips XL, Ultenic K20 y la Cosori.
Si por el contrario quieres echarle un ojo a nuestro ranking de las mejores freidoras sin aceite del mercado, !Todo tuyo!
Rápidamente hacemos el unboxing del producto y esto es lo que viene en la caja.
- Un manual de instrucciones por las dudas que puedan surgir.
- Cesto de cocinado de 5,5 litros
- Rejilla que separa la resistencia de la cubeta, apta para introducir en el lavavajillas
- Su innovador sistema de dosificación de aceite y agua
- El cuerpo de la freidora Cecofry Rain
¿Qué te vas a encontrar?
5 Razones para Comprar Cecotec Cecofry Rain
Aquí te dejamos las 5 razones de más peso por la que tener en cuenta esta freidora de aire de Cecotec.
Dosificador de aceite y agua
La primera y más importante razón de peso para tener en cuenta esta freidora es su innovador sistema de dosificación de aceite y agua, lo que por el momento la diferencia del 99% de modelos del mercado.
Un de las mayores preocupaciones a la hora de cocinar con freidoras de aire radica en la cantidad de aceite que tenemos que añadir a cada receta, con esta Cecofry Rain solo tendrás que rellenar la cubeta dosificadora y elegir entre sus 7 niveles, automáticamente pulverizará los ingredientes de manera proporcional y a tu gusto.
También es posible añadir agua al dosificador, algo que vienen muy bien para la repostería y las verduras rehogadas.
Capacidad
Podemos encontrar en el mercado freidoras con capacidad reducida entre 2 y 3 litros además de tamaños más grandes de entre 6 y 9 litros. Al igual que el modelo anterior Cecotel Full Inox 5500 probada unos meses atrás en este canal, esta Cecofry Rain se queda entre medias, con 5,5 litros de capacidad podremos cocinar perfectamente para 4 personas, la hacen perfecta para familias o para cuando tienes invitados en casa.
En cuanto a su potencia, nos proporciona 1550 W, suficiente para poder preparar una gran variedad de platos. Además su consumo es reducido, aquí te eneñamos como calcular cuanto consume una freidora de aire.
Versatilidad
Esta freidora sin aceite no se limita a freír. Puedes asar, tostar, horneados, e incluso puedes deshidratar alimentos.
¿Quién necesita un horno o una tostadora cuando tienes la Cecofry Rain?
Adicionalmente, y unido a los modos de cocinado puedes personaliza el punto de tus recetas escogiendo el menú específico y el nivel de dosificación para que tus recetas salgan doradas, crujientes, poco hechas, al punto, o ¡cómo quieras!
Podrás ayudarte en el QR para encontrar un recetario, sólamente has de abrirlo con el móvil y dispondrás de múltiples recetas para cocinar.
Control Total
Con su intuitiva pantalla táctil, puedes controlar la temperatura y el tiempo de cocción con precisión. Además, tiene 8 programas preestablecidos para facilitarte la vida.
Su función de precalentamiento te permitirá conseguir el punto correcto para cada alimento aumentando así el rendimiento de la freidora y evita que tengas que hacer una segunda cocción o alargarla.
Fácil de limpiar
Y por último, pero no menos importante, la Cecofry Rain es muy fácil de limpiar.
Su cubeta es desmontable y apta para el lavavajillas. Así que no tendrás que pasar horas fregando después de cocinar.
Además,la rejilla que separa la resistencia de los alimentos se puede extraer para que la puedas limpiar al detalle de la forma más cómoda.
Comparativa
La principal diferencia con cualquier modelo existente en el mercado actualmente está bastante clara, con el dosificador de aceite o agua, podrás ajustar mucho más las recetas a tu gusto. Es también el primer modelo de Cecotec que dispone de este sistema innovador.
Modelos de Cecotec
Si la compramos con algunos de los modelos anteriores de Cecotec como la Bombastik o la Experience 6000 es muy similar en cuanto a tecnología, capacidad y diseño, sin embargo, estas dos no integran el autodosificador.
De la misma manera ocurre con modelos de mayor capacidad y de doble cesta de la misma marca como la Dual 9000 y Advance Double.
Otras marcas
Por otro lado, probamos hace poco tres freidoras de otras marcas, en este caso eran la Philips XL, Ultenic K20 y Cosori todas ellas con capacidades mayores a la Cecofry Rain superando los 6 litros y la Ultenic siendo de doble cesta para cocinar distintos platos al mismo tiempo. Sin embargo, ninguna de ellas integraba el autodosificaddor de aceite y agua.
Adicionalmente, la Philips XL y la Cosori pueden ser monitorizadas desde la aplicación, algo que no es posible en esta Cecofry Rain, aunque podrás tener un gran recetario escaneando el código QR.
En cuanto al precio, tanto la Philips, Cosori y Ultenic K20 rondan los 200 Euros, muy similar a la Cecofry Rain. Sin embargo, podrás encontrar descuentos en época de rebajas o fechas marcadas como el Black Friday.
Imaginamos que más y más marcas lo irán implementando, pero por el momento solo sabemos de este modelo Cecofry Rain que lo integre. Puedes echarle un ojo al video donde hicimos la reseña y lo comparamos más detalladamente.
Receta: Patatas fritas y alitas de pollo
Aquí teneis una guía paso a paso para preparar patatas fritas y alitas de pollo en la Cecofry Rain.
Estos serían los Ingredientes
- 500 gramos de patatas
- 1 kilogramo de alitas de pollo
- 1 Limón
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Especias al gusto (puedes usar pimentón, ajo en polvo, pimienta negra, salsa barbacoa, etc.)
Pasos:
Antes de empezar a cocinar acuérdate de llenar el autodosificador de la freidora de aceite, esto es muy sencillo
- Comienza precalentando tu Cecofry Rain a 200°C por unos 5 minutos.
- Mientras se precalienta, corta las patatas en palitos del grosor que prefieras. Lava y seca las alitas de pollo añadiéndoles limón.
- Añade sal y las especias que prefieras sobre las patatas y las alitas.
- Coloca las patatas y las alitas de pollo en el cesto de la Cecofry Rain. Intenta distribuirlos de manera uniforme, para que se cocinen de manera pareja. Hace falta que añadas aceite, en este caso el autodosificador hará su trabajo, que es pulverizar las patatas de aceite de manera proporcional.
- Ajusta la temperatura a 200°C y configura el temporizador a 20 minutos.
- A la mitad del tiempo (a los 10 minutos), abre la freidora, remueve las patatas y las alitas para asegurarte que se frían de manera uniforme. Luego, cierra la freidora y deja que continúe la cocción.
- Una vez que el tiempo haya terminado, abre la freidora y comprueba que las patatas y las alitas estén bien cocidas. Las patatas deben estar doradas y crujientes, y las alitas deben estar completamente cocidas y doradas.
- Sirve las patatas y las alitas de pollo con tus salsas favoritas y disfruta.
Por favor, ten en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño y cantidad de los alimentos, así como de la marca y modelo específico de tu freidora de aire. Siempre es mejor supervisar la cocción y ajustar los tiempos y temperaturas según sea necesario.
Consulta aquí más recetas para freidoras sin aceite.
Ventajas y Desventajas de la Cecofry Rain
Como todo producto, la Cecotec Cecofry Rain tiene sus ventajas y desventajas. Vamos a enumerarlas en este apartado.
Ventajas:
- El autodosificador hace muy sencillo saber qué cantidad de aceite utilizar para cocinar o ajustarlo a tu gusto. También muy útil para repostería utilizando agua.
- Aunque existen freidoras con capacidades más grandes, esta Cecofry rain también es bastante amplia entre 2 y 5 personas.
- Versatilidad para cocinar diferentes tipos de platos con sus distintos modos de cocinado
- Fácil limpieza y mantenimiento, rejilla apta para lavavajillas.
- Muy intuitiva y fácil de manejar.
Desventajas:
- Es un electrodoméstico de tamaño considerable, por lo que necesitarás espacio en tu cocina para acomodarlo.
- No integra control remoto por app por lo que no podrás monitorizarlo desde tu móvil, aunque si dispone de un código QR en el cual podrás encontrar un amplio recetario.
Opinión Personal Cecofry Rain
En mi opinión, la Cecotec Cecofry Rain es una excelente inversión. Si buscas una forma más saludable de cocinar tus platos favoritos, esta freidora sin aceite es una gran opción.
Nos ha encantado la versatilidad que ofrece en modos de cocinado y la gran capacidad de su cubeta. Además, el hecho de que sea fácil de limpiar es un gran punto a favor.
Sin duda, y si quieres estar a la última, esta es la freidora que estás buscando gracias a su autodosificador, ya no tendrás más problemas sobre cuanta cantidad de aceite añadir a los alimentos. Además, hicimos recetas saladas llenando el autodosificador de agua, como las gyozas o verduras rehogadas.
Por supuesto, tiene sus desventajas, es voluminosa y va a ocuparte espacio en la cocina, y hay bastantes competidores en el mercado que pueden presentar un precio similar, sin embargo, ninguno de ellos integra el autodosificador de aceite y agua.
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